MENU PRANZO di PASQUETTA 2023
Lunedì 10 Aprile
Antipasto
Polpo, patate, erbette aromatiche e carciofino croccante
Primo
Pacchero, crema di scorfano, pepe di sichuan e briciole di frisella
Secondo
Luccio, carote glassate e cremoso di spinacino, arancio e olive
Dessert
Profiteroles con crema pasticcera alla vaniglia e glassa al cacao