Pasquetta 2022, Lunedì 18 Aprile, alla Tenuta Pellegrino di Sogliano Cavour con un Menù fisso al costo di € 37,00 a persona e un menù baby per i più piccoli al costo di € 20,00.
MENU’ di PASQUETTA 2022
ANTIPASTO
-Tagliere di salumi e formaggi con Gnocco fritto e confetture
– Flan di zucca con stracciatella pugliese e polvere di tarallo e capocollo
– fagotto di pasta fillo con caponata crema di pecorino e bacon affumicato
PRIMO
Orecchiette di grano con pomodoro schiattarisciato e crema di basilico fresco e scagliette di caciocavallo di grotta
SECONDO
Bombette della valle d Itria con patate al rosmarino e misticanza
DESSERT
Spumoncino con fragole
Acqua minerale naturale e frizzante e Caffè
€ 37,00 a persona
€ 20,00 Menù BABY
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