1° Maggio 2022 alla Tenuta Pellegrino di Sogliano Cavour con un Menù fisso a scelta tra terra e mare al costo di 35,00 € e 38,00 € a persona.
MENU’ del 1° MAGGIO 2022
Pittulina della Tenuta
ANTIPASTO
– Club Sandwich, Tacchino, cipolla caramellata, caciotta leccese, insalatina
– Polpo scottato, crema di fave verdi, punte di ricotta “skanta”
PRIMO
– Lasagnetta funghi, ragù di salsiccia, bufala e salsa arrosto al pepe nero
Oppure
– Raviolo di burrata, ragù di gambero e crema di pistacchio tostato
SECONDO
– Spiedone di Carne, peperone, zucchina con crema di patata americana
Oppure
– Spiedone di pesce fresco, verdurine con salsa tartara
DESSERT
Cheesecake bianco, biscotto al riso, arachidi caramellati
Acqua minerale naturale e frizzante e Caffè
Vini e bevande esclusi
Menù Terra € 35,00 a persona
Menù Mare € 38,00 a persona
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