Cosimo Russo

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“Diciamolo qua che nel ristorante si tace e si gode. Scuola di lunga pezza, Katia tra l’altro lavora la pasta di mandorle come pochi altri. Leverano ha avuto un impulso possente nella qualità della Ristorazione da quando Cosimo ha deciso di avventurarsi in questa impresa”: così Pino De Luca elogia il ristorante che a Leverano fa sentire a casa con la sua pecora e le lumache di mare in brodetto. Pino De Luca