• Dopo il successo dello scorso anno ritorna da venerdì 8 a domenica 10 Dicembre 2017 a Lecce in Piazza Sant’Oronzo la Festa del Cioccolato. Sarà il cioccolato, in tutte le sue declinazioni, il vero protagonista della Festa. Completeranno la Festa del Cioccolato i laboratori didattici Choco Play e intrattenimento per grandi e piccini.

    Non perdete l’occasione di assaporare il vero cioccolato: quello artigianale in tutte le sue declinazioni!

    Le “Feste del Cioccolato Nazionali” sono un evento culturale che interessa la gastronomia di settore con lo scopo di diffondere sempre più la cultura del cioccolato artigianale e l’arte della sua lavorazione.

    Fulcro della manifestazione è il Cioccolato a 360°, non solo come prodotto puramente commerciale, ma valorizzato come prodotto artigianale.

    Particolare attenzione viene quindi data all’arte della lavorazione del cioccolato, intesa come arte artigiana dei maestri cioccolatieri tramandata da padre in figlio ed arricchita dalle moderne tecniche di lavorazione del prodotto.

    Tale iniziativa è voluta e sostenuta dal gruppo di artigiani cioccolatieri con la sigla “Choco Amore” Associazione Nazionale Cioccolatieri.

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